Bløde horn/boller

Bløde horn/boller ca. 30 stk (små)

 

500g mel

100g margarine/olie

30 g gær

3 dl mælk

1dl hytteost

1tsk salt

2 tsk sukker

Evt. Fyld

 

Ideer til fyld: revet æbler, fint hakket skinke, revet ost, pesto, krydderier osv.

 

Fremgangsmåde:

 

  1. Lun mælken og rør gæren ud heri

  2. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen til den er smidig

  3. Hæve tildækket i 30 min

  4. Form små boller eller horn, sæt dem på bagepladen og lad dem efterhæve i 30 min

     

    Bages ved 200 grader i ca. 12-15 min

Opdateret 25. august 2016