Hyldeblomster

HYLDEBLOMSTER

Hvad: lave hyldeblomstdrik

Hvorfor: følge processen jord til bord

                      Få nye dufte/smage

                      Se glæden ved at vise saften til forældrene

                      Lære nye ord og lave noget sammen med de andre børn.

Hvordan: Plukke hyldeblomster, snakke om duften/farven, evt. finder vi smådyr i blomsterne. Vi skal skære jordbær i stykker (smage og se fingrene blive røde), presse citroner og smage det sure. Det hele skal røres sammen med sukker. Det skal sies og hældes på flasker.

Dokumentation: foto, se børnenes udtryk når de smager de forskellige ting og se om de vil deltage.

Evaluering. Det var vist på det sidste vi fik plukket hyldeblomster, børnene havde travlt med at lave ”snevejr” med blomsterne, men vi fik samlet nogle hele til vores saft. De duftede meget godt – blomsterne. Vi hjalp hinanden med at presse citroner, vi smagte også på saften – den var meget sur. Vi var gode til at skære jordbær i stykker, de smagte bedre end citronerne. Alt blev blandet, imens vi så på kom Lone kogende vand på.

Lone havde snydt og lavet en portion i forvejen, så vi hjalp med at få den siet og hældt på små flasker. Vi skulle også lige smage et glas saft.

Børnene var stolte over at skulle vise forældrene foto og deres små flasker med saft, de skulle have med hjem.

 

 

Opdateret 30. august 2018